Suggestions du Studio 16

Vin chaud

Photo non contractuelle

Suggestion du jour

Brunch du Studio 16

de 11h à 17h

27.00€
boeuf bourguignon "maison"

purée de pomme de terre du Chef

12.90€
fillet de dorade sébaste cuit à l'unilatéral

mousseline de céleri boule, batonnets de pomme granny smith, oignons frits, beurre blanc

19.90€
noix de st-jacques "juste saisies"

risotto aux asperges vertes, crumble et émulsion de parmesan

26.90€
poire de boeuf à la plancha

frites "maison", salade verte, sauce au choix

21.90€

Dessert du jour

tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille
de notre chef pâtissier préféré
7.90€

Vin du moment

Pure 32
Vin pétillant sans alcool

 12cl : 5.90€ /  25cl : 11.80€ /  50cl : 23.60€ /  75cl : 35.00€

Venez déguster notre nouveau spritz à l'Italicus Cette liqueur italienne est élaboré à partir de bergamotte, un agrume originaire du sud de l'italie à la fois acide et amer auquel est ajouté du cédrat, de la lavande, de la camomille, de la rose et de la gentiane.

COCOTTE DE MOULES "LABEL ROUGE"

à la marinière

17.90€

à la crème ou au bleu d'auvergne

19.90€

Suggestion du jour

salade Melon & jambon Serrano

salade, tomates, melon, burrata crémeuse, pignons de pin torréfiés, vinaigrette et réduction de balsamique

12.90€
Dos de lieu vapeur

risotto à la tomate, émulsion et crumble de parmesan, sauce citron safran

19.90€
poire de bœuf à la plancha

frites "maison", salade verte et sauce au choix

21.90€
pavé de filet de boeuf

frites "maison" salade verte et assartiment de sauces

26.90€
noix de st-jacques juste saisies

risotto aux asperges vertes, émulsion et crumble de parmesan

26.90€

Dessert du jour

tartelette Bourdaloue
de notre chef pâtissier
7.90€

Vin du moment

MasFleurey Côte de provence

 12cl : 4.80€ /  25cl : 9.30€ / 
50cl : 17.50€ /  75cl : 26.00€